和歌山県
高垣酒造株式会社(龍神丸 / 紀勢鶴)
酒蔵について
漫画『もやしもん』にも登場した伝説の酒 天保11年創業。少人数での丁寧な手造りを貫く小さな蔵です。「龍神丸(りゅうじんまる)」は、かつて入手困難を極めた伝説的なお酒。お米の濃厚な旨味と、それを支える綺麗な水質が織りなす、滋味深い味わいが魅力です。
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漫画『もやしもん』にも登場した伝説の酒 天保11年創業。少人数での丁寧な手造りを貫く小さな蔵です。「龍神丸(りゅうじんまる)」は、かつて入手困難を極めた伝説的なお酒。お米の濃厚な旨味と、それを支える綺麗な水質が織りなす、滋味深い味わいが魅力です。