千葉県
君津の里山で守り抜く手造り 1854年創業。君津の山間に位置する静かな酒蔵。「峯の精(みねのせい)」は、全量手造りにこだわり、派手さを抑えた上品な旨味と、水のように澄んだ飲み口が特徴。心休まる穏やかな味わいです。