瀬戸酒造店（いざ / セトイチ）

休造から復活した、開成町のクリエイティブな蔵 慶応元年創業。長らく休造していましたが2018年に復活。コンセプトごとに味わいとデザインを徹底的に作り込んだ「セトイチ」シリーズなど、飲む人の感性に訴えかける、個性的で洗練された酒造りが魅力です。