兵庫県
株式会社本田商店(龍力)
酒蔵について
「米のテロワール」を追求する山田錦の伝道師 1921年創業。「酒造りは米作りから」を信念に、特A地区産山田錦の土壌ごとの味わいの違いを表現。非常にリッチな旨味と、熟成によって開花する奥行きのある味わいが特徴。最高峰の「秋津」は、日本酒におけるヴィンテージの概念を確立した逸品です。
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「米のテロワール」を追求する山田錦の伝道師 1921年創業。「酒造りは米作りから」を信念に、特A地区産山田錦の土壌ごとの味わいの違いを表現。非常にリッチな旨味と、熟成によって開花する奥行きのある味わいが特徴。最高峰の「秋津」は、日本酒におけるヴィンテージの概念を確立した逸品です。