吉岡酒造場（吉野山）

丹後の静かな村で醸す、実直な酒 1789年創業。地域の伝統を守りながら、小規模だからこそできる丁寧な酒造りを継続。お米の力強さが伝わる、滋味深い味わいが特徴です。