東京都
東京ワイナリー(練馬のどぶろく)
酒蔵について
練馬で挑む「農」と「醸」の交差点 東京初のワイナリーとして設立されましたが、醸造免許を活かして練馬産の米を使った「どぶろく」の製造も手掛けています。都心の農業にフォーカスし、お米の粒感とフレッシュな発酵の息吹を感じる、ナチュラルで力強い味わいを提案しています。
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練馬で挑む「農」と「醸」の交差点 東京初のワイナリーとして設立されましたが、醸造免許を活かして練馬産の米を使った「どぶろく」の製造も手掛けています。都心の農業にフォーカスし、お米の粒感とフレッシュな発酵の息吹を感じる、ナチュラルで力強い味わいを提案しています。