京都府
与謝野の風土を瓶に詰める 1887年創業。現蔵元杜氏による革新的な取り組みが注目。「与謝娘」は、丹後の豊かなお米の味を活かした、フレッシュで力強い味わいが特徴です。ホップを使ったお酒など、新しい挑戦も魅力。