新潟県
苗場酒造株式会社(苗場山)
酒蔵について
日本有数の豪雪地帯・津南の名水 1907年創業。日本有数の豪雪地帯である津南町で、日本百名山の一つ「苗場山」の清らかな伏流水を仕込み水に使用しています。雪国ならではの厳しい寒さが、雑味のないクリアな酒を醸し出します。 食事を引き立てる「端麗旨口」 スッキリとした端麗な飲み口でありながら、雪室での熟成などによってお米の柔らかな旨味がしっかりと引き出された「端麗旨口」の味わい。冷やしても、お燗にしても美味しい、懐の深い日本酒です。
新潟県
日本有数の豪雪地帯・津南の名水 1907年創業。日本有数の豪雪地帯である津南町で、日本百名山の一つ「苗場山」の清らかな伏流水を仕込み水に使用しています。雪国ならではの厳しい寒さが、雑味のないクリアな酒を醸し出します。 食事を引き立てる「端麗旨口」 スッキリとした端麗な飲み口でありながら、雪室での熟成などによってお米の柔らかな旨味がしっかりと引き出された「端麗旨口」の味わい。冷やしても、お燗にしても美味しい、懐の深い日本酒です。