岡山県
昔ながらの製法を守る、小さな実力蔵 1894年創業。非常に小規模ながら、全量特定名称酒・全量槽搾りにこだわります。「大正の鶴」は、お米の力強さと落ち着いた香りが特徴。熟成による変化も楽しめる、誠実な造りが光ります。