中川酒造株式会社（越乃白雁 / 越白鳥）

長岡の奥座敷、脇野町で続く手造り 1888年創業。長岡市の山間に位置する緑豊かな脇野町で、昔ながらの手造りにこだわった酒造りを続けています。蔵の敷地内から湧き出る良質な地下水を使用しています。 芯の通った端麗辛口 「越乃白雁（こしのはくがん）」は、スッキリとした端麗辛口でありながら、お米の旨味がしっかりと芯を通している力強い味わい。地元の日本酒通が夜な夜な杯を傾ける、玄人好みの美酒です。