福島県
高橋庄作酒造店（会津娘）
酒蔵について
「土産土法」の精神を体現する純会津の酒 その土地の米と水、その土地の手法で酒を造る「土産土法」の精神を貫く名蔵。会津の契約農家と共に酒米を育て、田んぼごとの微細な味わいの違い（テロワール）を表現する究極のこだわりを持ちます。
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「土産土法」の精神を体現する純会津の酒 その土地の米と水、その土地の手法で酒を造る「土産土法」の精神を貫く名蔵。会津の契約農家と共に酒米を育て、田んぼごとの微細な味わいの違い（テロワール）を表現する究極のこだわりを持ちます。
