伊藤酒造合資会社（越の鷹）

瑞々しい果実味が弾けるモダンサケ 1894年創業。福井市内にある蔵元で、若き当主が立ち上げた特約店限定ブランド「越の鷹」が全国的に人気。ジューシーな果実味と、ガス感を残したフレッシュでモダンな味わいで、若い世代からも熱い注目を集めています。