兵庫県
山陽杯酒造株式会社（播州一献）
酒蔵について
火災からの復活、研ぎ澄まされた「キレ」の極致 1837年創業。2018年の大規模火災を乗り越え、最新鋭の設備で復活。「播州一献（ばんしゅういっこん）」は、瑞々しい果実味と、強めの酸が織りなす圧倒的なキレが特徴。現代の食卓に完璧にフィットする、進化し続ける名酒です。
銘柄：播州一献
純米吟醸生酒
播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生酒 1800ml
商品詳細 春の輝きをそのまま表現したような、軽やかで美しい味わいの一本です。 まず感じるのは、キリッとした鮮やかな酸味。 これは「新しい季節のときめき」をイメージして仕上げたもの。そして、あとからふんわりと広がる優しい甘みは、四段仕込みによるもの。まるで春風のようにやわらかく、心地よく広がります。 旨味もありながら重たさはなく、「もう一杯…」と自然に手が伸びる軽やかさ。 これは、もろみ原酒でアルコール度数を14%に調整し、絶妙な飲み心地を追求した結果です。 山菜料理や鰆の塩焼きなど、春の食材との相性も抜群。 春の食卓にぴったりの一本です
720ml / 1.8L詳細を見る →
大吟醸
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