永井酒造株式会社（水芭蕉 / 谷川岳）

世界初のスパークリング日本酒「MIZUBASHO PURE」 1886年創業。尾瀬の玄関口・川場村の美しい自然を表現した「水芭蕉」。シャンパンと同じ製法による透明なスパークリング日本酒を確立した先駆者です。非常に洗練されたクリアでエレガントな味わいは、世界の美食家を魅了しています。