谷桜酒造有限会社（谷桜）

八ヶ岳の麓、伝統の「古式古流」を継ぐ 1848年創業。八ヶ岳の豊かな自然と雪解け水を使用。昔ながらの手造り「古式古流」の製法を大切にし、お米の力強さと深いコクを引き出した味わいが特徴です。お燗にしても崩れない、芯の通った旨味が魅力の地酒です。