長野県
土屋酒造店(亀の海 / 茜さす)
酒蔵について
佐久平の風土を映すふくよかな果実味 1900年創業。千曲川の清らかな水と、佐久平で育った酒米を使用。「亀の海」は、信州らしい華やかでふくよかな果実味と、優しい甘味が特徴。無農薬米を使用した「茜さす」など、テロワールへの取り組みも積極的です。
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佐久平の風土を映すふくよかな果実味 1900年創業。千曲川の清らかな水と、佐久平で育った酒米を使用。「亀の海」は、信州らしい華やかでふくよかな果実味と、優しい甘味が特徴。無農薬米を使用した「茜さす」など、テロワールへの取り組みも積極的です。