長野県
武重本家酒造株式会社(牧水 / 御園竹)
酒蔵について
生酛造りと長期熟成への探求 1868年創業。中山道・茂田井宿で、大澤酒造と共に古い町並みを守り続けています。伝統的な生酛造りと長期熟成にこだわり、琥珀色に輝き、複雑で奥深い旨味を持つ熱燗向けの酒造りで知られています。
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生酛造りと長期熟成への探求 1868年創業。中山道・茂田井宿で、大澤酒造と共に古い町並みを守り続けています。伝統的な生酛造りと長期熟成にこだわり、琥珀色に輝き、複雑で奥深い旨味を持つ熱燗向けの酒造りで知られています。