兵庫県
下村酒造店(奥播磨)
酒蔵について
「手造りにこだわり、機械化を拒む」純米蔵 1884年創業。全量純米造りを貫き、一切の妥協を排した手仕事による酒造りを行っています。「奥播磨」は、お米本来のどっしりとした旨味と、それを支えるしっかりとした酸が特徴。お燗にすることで真価を発揮し、滋味深い味わいが広がります。
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「手造りにこだわり、機械化を拒む」純米蔵 1884年創業。全量純米造りを貫き、一切の妥協を排した手仕事による酒造りを行っています。「奥播磨」は、お米本来のどっしりとした旨味と、それを支えるしっかりとした酸が特徴。お燗にすることで真価を発揮し、滋味深い味わいが広がります。