福井県
吉田酒造有限会社（白龍）
酒蔵について
女性当主と若き女性杜氏が牽引する星 1806年創業。永平寺町で、女性蔵元と若き女性杜氏が姉妹で酒造りを牽引する全国的にも注目の酒蔵。自社栽培の山田錦を使用し、「白龍」の名の通り、クリアでありながらお米の豊かな旨味と美しい甘味が広がる、洗練された美酒です。
福井県
女性当主と若き女性杜氏が牽引する星 1806年創業。永平寺町で、女性蔵元と若き女性杜氏が姉妹で酒造りを牽引する全国的にも注目の酒蔵。自社栽培の山田錦を使用し、「白龍」の名の通り、クリアでありながらお米の豊かな旨味と美しい甘味が広がる、洗練された美酒です。
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