長谷川酒造株式会社（雪紅梅 / 越後雪紅梅）

醸造の町・摂田屋で母娘が守る蔵 1842年創業。吉乃川と同じく醸造文化が息づく長岡市摂田屋に位置します。現在は女性の蔵元が中心となり、昔ながらの伝統的な造りを守りながら、優しく温かみのある酒造りを行っています。 ほっとする優しい甘味と旨味 「雪紅梅（せっこうばい）」は、新潟の主流である端麗辛口とは少し趣が異なり、お米のふくよかな甘味と旨味が優しく広がる、非常に柔らかな口当たりが特徴です。