佐藤酒造株式会社（湖濱）

長浜の街中で醸す、復活の銘酒 一時は委託醸造を行っていましたが、2011年に長浜市街での自社醸造を再開。銘柄「湖濱（こはま）」は、琵琶湖のほとりの風情を映し出しています。地元産の米を使い、フレッシュで瑞々しい、丁寧な小仕込みの酒造りを行っています。