岡山県
雄町米のふるさと、赤磐の歴史 元禄元年(1688年)創業。雄町米発祥の地・赤磐で、名水「黄金の泉」を使用して醸す老舗。「櫻室町」は、雄町らしい芳醇で奥行きのある旨味が世界的なコンクールで絶賛されています。