株式会社寺田本家（五人娘 / 香取）

微生物を信じる「発酵の里」のパイオニア 1673年創業。無農薬米、蔵付きの天然酵母、無添加という徹底した「自然酒」を追求。生命力溢れる力強い酸味と、お米のエネルギーをダイレクトに感じる唯一無二の味わいは、国内外のナチュラルワイン好きをも魅了しています。