笹一酒造株式会社（笹一 / 旦）

富士山系の水と「旦」の圧倒的質感 1919年創業。明治天皇のご巡幸の際に御前酒を醸した歴史を持ちます。特約店限定ブランド「旦（だん）」は、富士の天然水と緻密な温度管理により、シルクのような滑らかな質感とお米の深い旨味を両立。食中酒としての完成度が極めて高い銘酒です。