石川県
宝達山の麓で醸す朱鷺の里 能登半島最高峰である宝達山の麓、宝達志水町に位置する酒蔵。かつて朱鷺が舞っていたという自然豊かな環境を象徴する銘柄「朱鷺の里」は、スッキリとした透明感と優しい旨味が特徴の地酒です。