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滋賀県

安井酒造場(初桜)

住所〒528-0231 滋賀県甲賀市土山町徳原241
電話番号0748-67-0021

酒蔵について

土山の厳しい寒さが醸す「初桜」 1884年創業。甲賀市の土山地区、鈴鹿峠の麓に位置します。「初桜(はつざくら)」は、派手さを抑え、お米の甘味がじんわりと広がる素直な味わい。地元・滋賀の農家と連携し、地域に根ざした誠実な酒造りを続けています。